ペニーラインのテレビ情報 | ララNOTE Step1 | ララLIFE(2025/05/02(金)23:30)

「ペニーライン」のテレビ露出情報

2025年5月2日放送　23:30 - 23:58　TBS
ララLIFE （DJ KOO 極上のあんぱん作りでララLIFE）

DJ KOOが極上のあんぱん作りに挑戦。教えてくれるのは大人気パン店「ペニーレイン」の統括シェフ・坪山稔和さん。レシピを特別公開してくれた。ララNOTEのStep1は「しっとり生地の秘密は…◯◯を入れる」。コンデンスミルクを混ぜるとしっとり、ほのかに甘い生地になるという。まずは粉ものから混ぜる。強力粉500g・砂糖50g・塩8gを混ぜる（約20個分）。生地を発酵させ膨らませる酵母「生イースト」14gを混ぜる。別に混ぜておいたコンデンスミルク25g・卵75g・水260gを加え、ヘラである程度混ぜ合わたら、生地を潰すイメージで本格的にこねる。市販のパンこね機でもOK。63歳のKOOは汗だくになりながら30分こねた。無塩バター（50g）を加えてさらにこねる。

住所：栃木県那須郡那須町湯本656-2
URL： http://imagine.nasunogahara.co.jp/penny/

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ララLIFE（DJ KOO 極上のあんぱん作りでララLIFE）: 栃木県宇都宮市は餃子に並ぶパンの激戦区。「BAKERY PENNY LANE」は最寄駅から車で20分もかかるが、連日大行列。ビートルズ好きのオーナーが曲名をそのまま店名にした。「ポール」などパンの名前もビートルズにちなむ。人気No.1は「ブルーベリーブレッド」（960円）。ララNOTEは統括シェフの坪山稔和さんが監修。東日本は滑らかな食感の「こしあん」、西日[…続きを読む]
2024年9月2日放送　8:00 - 9:55　TBS
ラヴィット！（ラヴィット！）: 視聴者と夏休みの思い出を作る特別企画・ラヴィット！とひと夏の思い出2024。埼玉県在住の女性からのリクエストは「3歳の娘が大好きなおいでやす小田さんに会いたい」。リクエストした女性と娘さんがスタジオに生出演した。小田さんの好きなところについては「ビリビリされている所が良い」などと話すと、川島さんが「じゃあやってみるか」などと話した。無事に小田さんと対面するこ[…続きを読む]

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