きのう取材をしたのはウェンディーズ・ファーストキッチン。ここで発売されたばかりなのが牛肉100％のパティと厳選された黒毛和牛を合わせたチリベースの和牛ミートソースのバーガー。全国から集まったハンバーガー店が日本一をかけて競い合う大会で優勝した「恵比寿 BLACOWS」と共同開発したハンバーガー。共同開発した商品を販売するにはある狙いがあるという。今ハンバーガー店で続々と変わり種が販売されている。消費減税とのつながりについて専門家は「テイクアウト向けの商品が充実してる。そういう事実とイメージを消費者に持ってもらう。もう一つが来年の4月1日まで半年あるとその改良ができる時間的な余裕がある」と話す。またモスバーガーの商品として発売されているのがライスバーガーの肉の具材だけを冷凍惣菜にした商品。惣菜は焼肉と豚生姜焼きの2種類。1パック60gという小分けになっている。テイクアウト以外でも購入の機会を増やす狙いがあるという。さらに日本初のハンバーガーチェーン店「ドムドムハンバーガー」では「丸ごと！！カニバーガー」や「今夜は まいたけバーガー」などユニークなハンバーガーが特徴だが今月は「麻婆なすチーズチキンバーガー」を販売。サクサクの衣のチキンに素揚げしたナスを本格的な麻婆ソースに絡めてチーズと合わせた商品。この商品は今月22日から販売開始。
住所： 東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル 1F
URL： http://www.kuroge-wagyu.com/bc/
URL： http://www.kuroge-wagyu.com/bc/