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「BLUE ENTRANCE KITCHEN」 のテレビ露出情報

「BLUE ENTRANCE KITCHEN(中目黒)」へ。ミシュランガイド星付きレストランでシェフを務めた本場メキシコ人シェフが作る飲めるタコスが大人気。休日には2時間待ちの大行列ができるほど。「WAGYUチーズビリア(1900円~)」を紹介。こちらのタコスが飲めると言われる所以はビリアと呼ばれるスープにディップして食べるから。牛肉・香味野菜・スパイスで煮込んだメキシコの伝統的なスープに牛肉とチーズを挟んで焼いたタコス。スープに付けて食べるスタイルがメキシコでは定番。3人は「一気にやわらかくなってスッと口の中に入ってくる」「オシャレなだけの店かと…味がめちゃくちゃうまい」等とコメント。よほど気に入ったのか他のタコスも注文。好きなタコスが3種類選べる「BEKタコス TOP 3ピースコンボ(3000円~)」を紹介。飲めるタコスと並ぶ看板メニュー「BEKゴールドエクスペリエンス」。主役は香ばしくグリルしたチキンとビーフ。チーズをたっぷり挟んだトルティーヤにのせ、フレッシュなサルサソースとマスタードが利いたオリジナルソースをたっぷりと。肉肉しさが魅力の「グリルビーフステーキ&グリルドチーズタコス」。酸味のあるサワークリームにサルサソースがアクセントとなり、ガッツリ系ながらも爽やかな味わいに。「ザクザクフィッシュ(イングランド)」はイギリスのフィッシュ&チップスをイメージ。パン粉の代わりにコーンフレークを使う一工夫でザクザク食感に。酸味と甘みの利いたソースが白身にベストマッチ。リピーター続出の人気の一品。
住所: 東京都目黒区東山2-3-5 ビラ・アペックスタワー

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月14日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店10人のトップ社長が断言!次に絶対流行る店
元かつやの臼井健一郎社長が次に絶対に流行ると断言するのが、タコス専門店のBlue Entrance Kitchen。人気のあまり導入された整理券は48組・90分以上待ち。早い時には開店前に受付が終了してしまうという。飲めるタコスと言われるのがディップソースにつけて食べる分厚い生地のタコス。臼井社長は流行る理由として、しっとりのシズル感を「飲める」と表現したと[…続きを読む]

2026年4月25日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?週刊トレンドスタディ
中目黒にある飲めるタコスが話題の「BLUE ENTRANCE KITCHEN」を紹介。メニューの「Wagyu チーズビリア」を食べた南條庄助は「お肉がぎっしりしててつけても一体感がある。」などと話した。タコスに詰まった牛すね肉は、長時間煮込んだホロホロな物を使用。さらに牛すね肉を煮込んだ旨味たっぷりの出汁にコンソメを加えたスープにディップすることで、牛肉の旨[…続きを読む]

2025年12月12日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さま肉vs魚 どっちも食べたい!コストコデカ盛りクリスマス2025
かよ姉らが集まり、パーティー準備スタート。森がまず調理するのはズワイガニ。身をほぐしたら殻はオーブンで加熱。ニンジンなどの野菜を炒め、加熱した殻と白ワインを投入して出汁を取る。殻などを取り除き、タマネギとトマトソースを入れてひと煮立ち、カニ味噌にバター、生クリームとズワイガニの身を入れて塩コショウで味を整えればビスクソース3.5Lが完成。2.5kgのパスタを[…続きを読む]

2025年11月22日放送 23:30 - 23:55 日本テレビ
サクサクヒムヒム〜推しの降る夜〜(オープニング)
本日のテーマは「タコス」。世界中で大ブームとなっており、3時間待ちの行列ができる店もあるという。

2025年11月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
沖縄発のお店で話題の飲めるタコス。海外の人にはどう受け入れられるのか?タコス好きなアメリカ人のダニエルさんは高評価。タコス発祥の地メキシコのレティシアさんも高評価。この結果にエドさんは「うれしい!」と話した。

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