「ニジマス塩焼き」を頭から食べた中室さんは「骨はないですね。まったく感じない。ししゃもより感じない。これだったら子どもさんも大丈夫だし、介護施設でも全然いける。」などとコメントした。リンを取り除いたエサを使うことで脂ののりも良くなるんだそう。現在は一般販売に向けて協力企業を募集して調整を進めているそう。また、商品化にあたり名前も募集している。教授が考えている名前は食べると骨がないように感じるが実際は骨のあるという意味で「ほねありさかな」だそう。杉浦教授は今後の研究について「今は淡水魚でしか成功していないが、海水魚にも広げていきたい。さんまを恵方巻きみたいに丸ごとかぶりつくように食べられるようにしたい。」と話している。たださんまはそもそも養殖技術が確立されていないため「骨を柔らかくする前に養殖技術開発からのスタート。道のりは長そうだ。」としている。
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「DHA」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月15日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV太りやすい人 16のダメ共通点
- 奥田昌子氏によると、ナッツは脂質が多く、ハイカロリー。ナッツに含まれるα-リノレン酸は体内でEPA、DHAに変わり、中性脂肪を減らす効果がある。だが、全体の約10％しかEPA、DHAに変わらない。残りは普通の脂肪のまま。
- 2025年9月30日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチお得情報を徹底リサーチ！
- 鮮魚コーナーへ。伊勢黒潮まだいはライフが自社で養殖しており、DHAやEPAが豊富に含まれるため、生魚では国内初の機能性表示食品に指定されている。鯛を使った「5種類の大ねた握り盛り合わせ」がオススメ。ライフではあまに豚というオリジナルのブランド豚も展開している。
- 2025年9月25日放送 20:00 - 22:00 TBS
- ニンゲン観察バラエティ モニタリング（ニンゲン観察バラエティ モニタリング）
- 山下美月＆Snow Man宮舘涼太がコストコで買い出し。魚が嫌いな高校生のため平野レミ直伝の魚克服メニューをサプライズで高校生に届ける。コストコマニアまゆてぃさんオススメの激ウマ食品リピ買いトップ3を紹介、第3位：薬売りのねりきなこ、第2位：角煮大根、第1位：メロンスワール。2人は自宅用の買い物を楽しんだ後、平野レミに頼まれたサバ＆ホタテを購入。
平野レミ[…続きを読む] - 2025年9月6日放送 3:55 - 4:25 テレビ朝日
- 健康家族テレショップ（健康家族テレショップ）
- 人生100年時代の元気の源！「伝統にんにく卵黄 極」の通販情報。自社農場で作っている「にんにく王」を使用。活力成分GSAC、体内では作れない必須脂肪酸DHA・EPAを配合している。さらに、疲労感やストレスを和らげるGABAも配合！植物性ソフトカプセル・ベジキャップでにおいを閉じ込めているので、飲みやすくにおいも気にならない。お問い合わせは0120-558-2[…続きを読む]
- 2025年9月4日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 御川先生が考案した「疲労回復スープ」の調理。大根を皮ごとすりおろし、舞茸はみじん切りにして600Wで2分加熱する。保存袋に蒸し大豆を入れて潰したら全ての材料を加えて揉み込む。あとは器によそって熱湯をかけたら完成。スープのもとは冷凍で2週間保存できる。またこのスープのもととキュウリを使った「キュウリと油揚げのさっと煮」も調理。キュウリの皮を縞模様に剥き、油揚げ[…続きを読む]
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