他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月8日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

釣ったニジマスをさっそく試食。ニジマスなどの魚類には免疫細胞のもとになるたんぱく質が多く含まれている。ほかにもサケ・アジ・マグロなどの魚類にはたんぱく質に加えて免疫機能を調整するEPA・DHA・ビタミンDが豊富に含まれている。

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2026年11月4日放送　18:25 - 20:40　テレビ東京

ソレダメ！とれない疲れからあなたを救う 意外な食べ物＆簡単ストレッチ

疲労回復に豚肉よりもオススメの食材はマグロ。豚肉もマグロも疲労感を和らげる働きが期待できるイミダゾールジペプチドなどが含まれる食材。マグロにはビタミンD・EPA・DHAがたっぷり含まれている。またマグロは豚肉と違い刺身で食べられるため栄養を逃さずとることができる。問題「マグロでオススメの部位は？」、正解は「トロ」。トロは赤身よりもEPA・DHA・ビタミンEが[…続きを読む]

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2026年10月29日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！1.25倍速ランキング

「調理師・栄養士おすすめ旬の魚」第1位は「ブリ」。11月ごろから旬を迎える冬の代表的な味覚。青魚の中でも特にDHA・EPAを多く含み、血液をサラサラにして生活習慣病の予防効果も期待されている。そんなブリのオススメレシピで一番多かったのが「ブリ大根」。ブリと大根が合わさることにより免疫機能を整え、栄養バランスのとれた一品に。しかしブリ大根は大根にしっかり火を通[…続きを読む]

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2026年8月7日放送　0:56 - 0:59　TBS

GヘルスケアGヘルスケア

今週のテーマ「こむら返り」。お話を伺うのは麻布十番内科・血液内科クリニックの宮本鋼院長。こむら返りの予防で食べているメニューに院長は青魚 。サバやアジ、イワシなどの青魚には血流をサポートするEPAやDHA筋肉の修復や代謝を助ける亜鉛なども含まれているという。さらにアボカドと豆腐のミネラル抜群サラダはこむら返り予防の強い味方。筋肉をほぐすマグネシウムが豊富でカ[…続きを読む]

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2026年7月10日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays歴史に学ぶ夏の活力！江戸のスタミナグルメ

一行は「うな重 梅」を堪能。最高級ブランドうなぎ・三河鰻咲を使用。一度蒸してから砂糖不使用のタレにつけて炭火で焼き上げている。。管理栄養士・赤石さんによるとうなぎは様々な栄養素をバランスよく豊富に含む天然のマルチビタミンとのこと。またDHAやEPAが血流を改善し疲労の回復が期待できる。

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