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「EPA」 のテレビ露出情報

今週のテーマはサバ缶の栄養素で健康に!教えてくれるのはお茶の水健康長寿クリニックの白澤卓二先生。近年漁獲量の制限などから高騰が続くサバだが、サバ缶は生のサバよりも安価で栄養価が高く、長期保存が可能。サバ缶にはししゃも10匹分のカルシウム、鶏むね肉200g分のタンパク質などがぎ凝縮している。そこで今回はサバ缶とタマネギの栄養素で血流を改善する、「サバ缶にタマネギ」を作った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月16日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
有働由美子の健康案内人!(有働由美子の健康案内人!)
今週のテーマはサバ缶の栄養素で健康に!今日はサバ缶とトマトを使った血管強化に注目。教えてくれるのはお茶の水健康長寿クリニックの白澤卓二先生で、血管強化レシピ「サバ缶にトマト」を作った。サバ缶に含まれるEPAが内皮細胞に働き一酸化窒素ガスを出す、これが血管を広げてくれる。トマトに含まれるリコピンは血管内の炎症を抑える働きがある。

2026年5月16日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ(TVコーナー)
「巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会」の特集。山本メディカルセンターの齋藤真理子先生は、魚の方が太りにくいという。江戸川病院の明星智洋先生は肉だという。ザ・たっちの2人が実験する。かずやさんは鉄火丼をいただく。たくやさんは焼き鳥丼をいただく。検証期間は3日間。豚肉のビタミンB1は脂肪燃焼を助ける。肉のかずやさんはきのうと同じ体重。魚のたくやさんは0.6[…続きを読む]

2026年5月8日放送 0:56 - 0:59 TBS
Gヘルスケア(Gヘルスケア)
今週のテーマは「五月病」。今週担当の健康ナビゲーターである菜那がこころの港クリニック京橋・東京駅前を訪れ、山崎龍一院長にドクター飯を聞いた。五月病対策には「オメガ3脂肪酸」が体だけではなく、こころの健康にも効果的と語り、自身が食べている元気定食(ごはん、焼きサバ、納豆、味噌汁)を紹介してくれた。和食はこころを整えるのに適している。サバのような青魚にはDHA・[…続きを読む]

2026年4月28日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!なるトク!ゼロから講座
管理栄養士・菊池真由子先生が生出演。食生活の改善で髪への影響も期待できる。髪の毛の主な成分はタンパク質(ケラチン)。ケラチンの不足で髪の毛に影響が。髪の毛=ワカメはワカメの黒い見た目と髪の毛の黒い見た目が連想されたもので、実は科学的根拠はないとのこと。一説によると江戸時代から信じられていた。また、海藻より青魚がGOOD。髪を健康に保つEPA・DHA・タンパク[…続きを読む]

2026年4月22日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(特集)
スタジオではイワシの湯煮をネギとポン酢で味わった。イワシは栄養が豊富で、DHA、EPA、カルシウム、鉄分、ビタミンDなどが含まれる。傷みやすいのが難点で、鮮度を見分けるポイントは目が透明できれいなことと、身がぷっくりで小顔。目が赤いものや、身がやせて頭でっかちなものは避けたほうが良い。

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