2010年頃、パンケーキブームがおき、専門店が原宿に次々オープンした。最近のパンケーキ最前線は、メレンゲふわふわのスフレタイプ。しかし今回、紹介するのは、厚焼きホットケーキ。小麦粉多めの昔ながらのホットケーキだ。
住所: 東京都渋谷区神南1-15-5 神南プラザビル 1F
URL: http://flippers-pancake.jp/
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