他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月13日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

今月5日から4日間、東京ビッグサイトで開催された「FOODEX JAPAN 2024」。食文化研究家のスギに、今回の注目商品を聞いた。ひとつめは、田中食品の巻くふりかけだ。開発に20年以上をかけたという。サケなどをシート状に加工し、おにぎりに巻けば、具材いらずで楽しめる。巻きずしや弁当にも使える。5枚入りで、540円だ。通販サイトで購入できる。
注目商品ふ[…続きを読む]

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2024年3月12日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

今日のひるおびライフは次世代食品を紹介する。先日行われた「FOODEX JAPAN 2024」は最新の食のトレンドが集結してるもので、68の国・地域から2890社が出展した。番組でも去年、一昨年とお伝えしている。一昨年だと冷凍冷やし中華（電子レンジで温めると冷たい中華に）、フードスプレー（様々調味料がスプレー型になっている）。去年は透明醤油を紹介した。今年の[…続きを読む]

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2024年3月9日放送　4:20 - 5:00　NHK総合

国際報道INTERNATIONAL NEWS REPORT

食品見本市の「FOODEX JAPAN」に、ロシアによる軍事侵攻後初めてウクライナから13社が出店した。ひまわり油や菓子などを展示し、日本でのビジネスの拡大を目指している。

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2024年3月7日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

一昨日から東京ビッグサイトで「FOODEX JAPAN 2024」が開催されている。イベントでは特に冷凍食品が注目されていた。冷凍食品マイスターのタケムラダイさんが作った「TOKYO FROZEN CURRY」は、31種類のスパイスを使用し、独自技術で瞬間冷凍して香りとうまみを逃さないようにしているという。「ヤバイ焼き芋屋さん」は冷凍の焼き芋を開発し、急速冷[…続きを読む]

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