パリでフレンチレストランを営むPAGESのオーナーシェフ・手島竜司さん。フランスで長年修行し、その後独立すると、人気店になりミシュラン一つ星を8年連続で獲得した。今回パリでは選手村レストランとは別に日本代表専用の食事スペースが設けられている。手島さんは選手のためにスペシャルメニューを作っている。「勝ち飯うま味スープパリスペシャル」を作ってもらった。試食した住田紗里は「旨みの塊だ。美味しい。旨味が残る。」等とコメントした。手島竜司さんは「日本人が美味しいと言えるものを出している。」等とコメントした。明日は開会式。