主婦の悩みを料理のプロが解決。本日は爆速レシピクリエーター・およねが指導。フランパンを汚さず作る「ヘルシーツナ平焼き」の材料と作り方を紹介する。フライパン専用クッキングシートを使うことでフライパンが汚れないという。クッキングシートに油を引いたら、その上に卵を割って全体に広げる。卵の上に千切りしたキャベツを乗せて、キャベツに軽く塩を振り中火で1分加熱。汁気を切ったツナ缶・キムチ・ピザチーズを乗せ、お好みで天かすを入れるとボリュームアップする。火を止めてクッキングシートを持って半分に折りたたみ、両面を30秒から1分ほど加熱して中のチーズをとろけさせる。クッキングシートに油を引くことで卵がくっ付かず綺麗に剥がれるという。最後にソース・マヨネーズ・紅生姜・青のりなどをトッピングして完成。妻の菜々さんは「キムチがいいアクセントになっている。シャキシャキしてツナを感じて美味しい」などとコメントした。
URL： http://instagram/