山口もえさんとミカン農園で収穫のお手伝い。まずは、大きさに関係なく橙色のミカンを収穫する。一度切りで採ろうとするとミカンをハサミで傷つけてしまうかもしれないので、必ず二度切りする。1回目は長めに切り、2回目はヘタギリギリの所で切る。軸を綺麗に切って、ミカンが傷つかないようにする。採れたてを食べてみると、みずみずしいと感動の声が上がっていた。ミカンの正式名称は「温州みかん」と言い、江戸時代までは種ありの紀州みかんが主流だったが、明治時代以降種なしの温州みかんが主流に。温州みかんは、中国の温州から伝来したとのこと。
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