きのう、都内のローソン2店舗で始まったのは、おにぎりやデザートなどの詰合せを定価の半額以下で提供するサービス。お弁当・おにぎり・寿司バッグは、定価で合計1000円以上相当の商品が入って503円に。詰め合わせの中身は、いずれも消費期限が近づいた商品で、その時々の売れ行き次第で変わるという。購入には、フードロス削減アプリ「Too Good To Go」を使用する。検索をタップすると、対象の店舗が地図上に表示され、対象商品を予約し、事前決済すれば、指定時間内に受け取ればいい。ローソンでは今後、東京都内を中心に10店舗程度まで拡大する考えだという。JR東日本の駅ナカなどにあるコンビニでも、きのう、これまでの8店舗から都内73店舗に同様のサービスを拡大した。対象は、消費期限が迫った惣菜パンや菓子パンなどで、定価1000～1200円となる7個前後が入って500円となる。
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「JR-Cross」 のテレビ露出情報
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- サタプラ試してランキング
- 鮭の味を調査。NewDaysの「手巻紅しゃけおにぎり」は、鮭を山のように積み上げて塩漬けにする山漬け製法によって鮭のうまみと香りを凝縮している。ローソンの「プレミアムおにぎり 焼さけハラミ」は、脂身の多いアトランティックサーモンを塩麹に漬けて焼くことで、冷めてもパサつかないしっとり食感を実現している。そして1位はNewDaysの「塩麹仕立ての鮭はらみおにぎり[…続きを読む]
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