Menu L’alliumのテレビ情報 | デニーズ従業員イチ押し！第10位低温調理でしっとり贅沢カットローストポークステーキ | ジョブチューン(2025/06/21(土)18:51)

「Menu L’allium」のテレビ露出情報

デニーズvs超一流料理人、10位は低温調理でしっとり贅沢カットローストポークステーキ。サッと表面に焼き目をつけ真空湯せんで低温調理。一つずつオーブンで焼き上げる。下味は塩こしょうとローズマリーで、肉の旨味とハーブの香りで上品に。特製和風ソースで食べる。合格6名、不合格1名で合格となった。

2024年12月28日放送　18:51 - 20:54　TBS
ジョブチューンケンタッキーフレッシュネスバーガーウェンディーズ・ファーストキッチン冬のオススメメニュー年末一斉ジャッジSP: チキンクリームポットパイは満場一致のパーフェクト合格となった。
ウェンディーズ・ファーストキッチンの冬のイチ押し！第3位はベーコンマッシュルームメルトバーガー。パティは脂質が少なく香りが強く肉肉しい食感と肉の旨味を存分に楽しめる。マッシュルームメルトという特製のソースは肉肉しいパティとカリカリベーコンと相性抜群。合格3名、不合格4名で不合格。素材を邪魔しな[…続きを読む]
2024年11月30日放送　18:51 - 20:54　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！無印良品vs超一流料理人: 無印良品は1980年に西友のプライベートブランドとして誕生。生活用品がヒットし店舗は世界で1300以上。50種類のカレーの中からジャッジに挑むのはバターチキンカレー・グリーンカレー・プラウンモイリー・焙煎スパイスのごろり牛肉カレー。
無印良品の従業員イチ押し商品10位は素材を生かしたカレープラウンモイリー（海老のココナッツカレー）。南インドの製法に倣い[…続きを読む]