NHKのニュースサイトから特集記事「進む“魚ばなれ” 克服のヒントは？骨取りテクニックも動画で」の紹介。国の調査によると、1人あたりの魚などを食べる量はピークだった2001年度に比べて、2022年度は半分近くにまで落ち込んでいる。この道40年の鮮魚店の店長に骨を簡単に取る方法を教えてもらった。ポイントは食べる順番。魚の真ん中に箸で切れ目を入れ、骨を境に上半分・下半分と食べて骨を持ち上げると、一気に骨を取ることができる。また、以前は食べられなかったが、今は自由研究の課題にするくらい魚が大好きになったという中学生を訪ねた。これまでにさばいた魚は150種類。記事では魚の栄養素や気になる臭いを減らす方法も紹介している。
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「NHK NEWS WEB」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本NEWS WEB チェック
- 小学生の生理痛で婦人科を受診しようとした小学生は診られませんと断られたケースがあったという。東京・渋谷区のレディースクリニックで院長を務める産婦人科医の稲葉可奈子が「私が投稿して発信することで『受診してもいい』と気づく人がいるんじゃないかなと思った」とコメント。稲葉のクリニックではホームページには小学生も診察できることや診察する内容などをわかりやすく記載し、[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュースNHK NEWS WEB
- NHKのニュースサイト「NHK NEWS WEB」からおすすめの特集記事を紹介。小学生の生理痛で婦人科を受診しようとし、断られたケースがあった。先月下旬、産婦人科医がSNSに投稿すると反応が相次ぎ拡散。投稿したのは東京都渋谷区のレディースクリニック院長で産婦人科医の稲葉可奈子さん。生理痛で来院した小学生から「以前に別の婦人科で診察を受けられなかった」と聞いて[…続きを読む]
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