新作コントのお礼にと、粕谷さんが特別なコーヒーをご馳走してくれることになった。今年、PHILOCOFFEAの長崎愛美さんが全国大会で日本一になり、その際に淹れたコーヒーを粕谷さんが淹れてくれた。オレンジや黄桃のようなフルーティーな甘さで、温度によって味わいが変化する特別な一杯とのこと。最後は、残った予算で、フルーティーな香りが楽しめるエチオピア産のコーヒー豆「451 Ethiopia Gera G1 Anaerobic（200g）2937円」を購入し、総額9万9667円で買い物は終了した。
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「PHILOCOFFEA」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月5日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
- timeleszファミリア風磨・寺西×最高のコーヒー
- 菊池風磨と寺西拓人は大人の嗜みをを体験する。
- 2026年6月25日放送 2:45 - 3:05 テレビ朝日
- おひとり上手（劇団ひとりのおひとり上手）
- おひとりコーヒー上手への道「コーヒー豆の選び方」では、粕谷は好みの焙煎度を知る必要があり、浅煎りでは酸味が、深煎りでは苦みが強くなるなどとレクチャーし、それぞれの焙煎度で試飲した。粕谷は世界最高峰の品種は「ゲイシャ」だとし、エクアドル産の100g・8,100円のゲイシャ（PHILOCOFFEA）を紹介し、劇団ひとりらが体験して味わった。
- 2026年6月6日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）
- 5月某日。11歳の焙煎士が神も元へ。神は粕谷哲さん。スペシャリティコーヒー フィロコフィアを経営。2016年のハンドドリップの世界大会で誰でもおいしくコーヒーを淹れられる4：6メソッドを提唱。世界チャンピオンとなった。全国のファミリーマート約1万6000店舗でチルドタイプのカフェラテの開発にも携わっている。じつは東照さんはパナマで粕谷さんと偶然出会っていた。[…続きを読む]
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