他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜崖っぷちから大逆転！V字回復企業SP！

焼き牛丼で一世を風靡した東京チカラめしは2011年池袋に初出店し2年間で133店舗にまで急拡大した。現在東京チカラめしの店舗数は2014年に大幅に減少し現在は大阪と東京に1店舗ずつとなっている。サンコーマーケティングフーズ長澤社長は激減した理由について「焼き牛丼を提供していたのでタレを塗って焼いてなど手間がかかる」とし提供スピードが遅く競争力が落ちてしまった[…続きを読む]

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2025年7月23日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

魚離れを食い止めるためオープンしたのは、ディスカウントストア「ドン・キホーテ」の店舗の中にある店。静岡の沼津や下田など漁港直送の新鮮な魚を仕入れ、毎月第3土曜日には生本マグロの解体ショーと即売会を開催。SANKOMARKETINGFOODSの谷口智広部長は「若い人たちが買ってくれることが増えた」などと話した。

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2025年7月22日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

先月公表された水産白書によると、1人あたりの魚介類の年間消費量は2001年度の40kgをピークに下がり続け、2011年度に肉類の消費量が逆転。2023年度はピーク時の半分の21.4kgにまで減少した。日本人の魚離れが加速する中、鮮魚売り場に力を入れているのが大手スーパーのイオン。かつて町で多く見られた対面販売に力を入れている。その中心にいるのが鮮魚士。厚生労[…続きを読む]

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