他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月24日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays365日食べまくる！DEEN池森のそば三昧

池森らはそばの歴史・栽培方法・打ち方などを学ぶ「深大寺そば学院」へ。ほしひかる先生はそばの歴史や文化を教えている。問題「田舎そばの色・太さ・そば粉の配合は？」、正解は「黒い・太い・十割そば」などを出題。そば文化は江戸時代以前は寺院のまかない食で庶民が口にする機会は稀だった。江戸時代に通貨が統一されそば店などの外食店ができた。そば打ちの技術も発展しそば八寸（約[…続きを読む]

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2025年9月8日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

先月28日、日本武道館にオープンしたのは「SOBA CAFE IKEMORI」。90年代にミリオンヒットを連発したDEENのボーカル・池森秀一が営んでいる。おととし、日本武道館で11回目のライブを行った。限定メニューの「オニオンつけそば」（1600円）も登場。池森は「この年齢にして出来ることが増えて本当に豊かだなと感じる」などと述べた。お笑い芸人に加え、放送[…続きを読む]

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2025年8月24日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

ハナコ菊田が街のオススメの麺を紹介。今回菊田がおすすめするのは「都内で食べられる信州戸隠そば」。お店は赤坂にある「SOBA CAFE IKEMORI」。信州戸隠産と国産のそば粉を使用した十割そばを食べることができる。菊田は「冷やし坦々そば」を注文。更科そばにごまドレッシング・白だし・豆乳を使ったスープをそそぎ、ピリ辛のそぼろをトッピングした一品。このお店を経[…続きを読む]

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2025年6月19日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

油は体内で作れる成分が含まれたものと体内で作られず外から摂取する必要があるものの2種類に分けられる。外から摂取する必要があるもので日本人に不足しがちなのが「オメガ3」で、血流をサラサラにしたり肌の健康に重要だという。オメガ3の代表がアマニ油とえごま油の2つ。東京・文京区の「油そば専門店 浜そば」ではアマニ油を使った商品を販売している。アマニ油は2024年に過[…続きを読む]

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2025年6月15日放送　18:30 - 19:00　TBS

ベスコングルメ（オープニング）

オープニング映像。

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