他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月15日放送　10:25 - 11:55　TBS

ひるおび目撃！スターのひるごはん

DEENのボーカル・池森さんがそばの人として多くの人に知られたきっかけはTBSの番組。「マツコの知らない世界」に年間360日そばを食べる“そばマニア”として登場、深すぎるそば愛が大バズリ。その後、アーティスト活動のかたわら、そばに特化したYouTubeチャンネルの開設やオリジナル乾麺をプロデュース。本の執筆に講演会とそば関連の仕事が急増。信州戸隠に1800坪[…続きを読む]

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2026年10月11日放送　1:50 - 2:10　テレビ東京

放送作家松田好花リスタート（放送作家松田好花リスタート）

松田好花と齋藤飛鳥が対談。2人は約6年前に一度だけ共演しているが、プライベートな会話は一切したことがない。松田は齊藤をおもてなしするための蕎麦を手作り。蕎麦はミシュランガイドビブグルマンを獲得している蕎楽亭で修業した十割蕎麦で、松田がプライベートで10回以上通う好きな店だという。まだDEENの池森秀一がプロデュースする「SOBA CAFE IKEMORI」に[…続きを読む]

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2026年8月23日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

ハナコ菊田が街のオススメの麺を紹介。今回菊田がおすすめするのは「都内で食べられる信州戸隠そば」。お店は赤坂にある「SOBA CAFE IKEMORI」。信州戸隠産と国産のそば粉を使用した十割そばを食べることができる。菊田は「冷やし坦々そば」を注文。更科そばにごまドレッシング・白だし・豆乳を使ったスープをそそぎ、ピリ辛のそぼろをトッピングした一品。このお店を経[…続きを読む]

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2026年7月26日放送　18:30 - 19:00　TBS

ベスコングルメ（ベスコングルメ）

池森秀一はそばのレシピを日々考えることに夢中だという。

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2026年2月24日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays365日食べまくる！DEEN池森のそば三昧

DEEN池森は100軒以上の地方の名店を訪ねてそばを研究し、2022年に「SOBA CAFE IKEMORI」をオープン。池森考案のオリジナルそばが味わえる。池森は自身専用のそば畑も所有しているという。オススメメニューは「革命つけそば」。純度の高いそばを食べてほしいと十割そばを提供している。つゆは長野県吉田高校戸隠分校のそば部顧問から教わったレシピを池森流に[…続きを読む]

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