コーヒー販売大手の「UCC上島珈琲」が、世界で初めて、水素で焙煎するコーヒーを来月から販売する。通常、焙煎は化石燃料の天然ガスを燃やすが、UCCは2022年に水素焙煎コーヒーの開発に着手。独自に焙煎機を設計し、数十億円をかけて研究を続けてきた。天然ガスを使った通常の焙煎に比べ、水素焙煎は、加熱する温度の調整幅が広いことがわかっており、様々な温度で加熱することによって酸味や苦味、コクといった多彩な味わいを実現できるという。世界初の水素焙煎コーヒーは、来月9日からUCC直営の一部店舗などで販売する。UCCは、1970年の大阪万博で世界初の缶入りコーヒーを売り出し話題となった。来年の大阪・関西万博を前に、世界初の水素焙煎コーヒーを世に出すことになる。来年4月から本格的な量産を開始するという。
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「UCC上島珈琲」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月1日放送 5:10 - 5:40 フジテレビ
- キャラビズジャーナル（ちびまる子ちゃん）
- ちびまる子ちゃんのキャラクタービジネスについて、日本アニメーション・ライセンス事業部の中山さん＆内田さんに話を聞いた。国内では食品・飲料などに加え、ケーズデンキのCMキャラクターになっている。中国・台湾など海外にも展開している。まずはグッズ展開について聞いた。世代・性別・地域を問わず認知度が高いため、幅広いキャラクタービジネスができるという。グッズは年間20[…続きを読む]
- 2025年4月19日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス（万博スタッフの本音 私ならコレ食べる！絶品グルメ）
- イタリアパビリオンの屋上で料理を頂く。イタリアパビリオンは、芸術と生命の世界を再現したというアート作品などが楽しめる。屋上には庭園を眺めながら楽しめるレストランがあり、ナポリ発祥のマルゲリータを始め18地域の郷土料理が楽しめる。イタリアの伝統的菓子カンノーロは、クリームに使用したイタリア産リコッタチーズでさっぱり食べられ、独特のパリッと触感が人気のシチリア伝[…続きを読む]
- 2025年4月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，追っかけTIME
- 1970年の大阪万博では動く歩道などが普及し、ブルガリアヨーグルトや缶コーヒーなども普及する形となった。UCCの缶コーヒーが出されこれも話題となった。世界各国の料理が日本にやってきたのもこのときで、ケンタッキー・フライドチキンが出店したことがファストフードが全国的に広まるきっかけになったと言われている。未来の食として注目されたのはSUNTORY PARK C[…続きを読む]
- 2025年4月16日放送 19:00 - 20:54 TBS
- それって実際どうなの会食前にコーヒーを飲むと太らない！？
- 前日の体重は93.6kg、2日目の朝には92.6kgになっていた。2日目もハイカロリー料理で食前コーヒーの力を検証。朝食は明太チーズドリア。コーヒーは血糖値上昇を抑えるため糖尿病との関係性が研究されている。昼食はナポリタン。世界初の缶コーヒーはUCCの創業者上島忠雄によって1969年に開発された。当時飲まれていた瓶のコーヒー牛乳はお店に瓶を返さなければならず[…続きを読む]
- 2025年4月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 大阪・関西万博のテーマは「いのち輝く未来社会のデザイン」。10月13日まで開催される。158の国と地域が参加し、国内外合わせて192のパビリオンが出展している。来場者は初日が14万1000人、2日目は6万8000人が訪れている。1853年のニューヨーク万博では蒸気式エレベーターが発表された。1876年のフィラデルフィア万博では電話機、1878年のパリ万博では[…続きを読む]
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