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「Umios」 のテレビ露出情報

ホルムズ海峡は事実上の封鎖状態が続くなど先の見えないイラン情勢。影響は我々の生活に広がり続けている。神奈川県大和市の回転寿司店「独楽寿司 大和本店」。トロやうに、いくらなど新鮮なネタを提供。特に人気なのがサーモン。大手食品会社の調査でサーモンは回転寿司店でよく食べるネタランキング15年連続1位(Umios調べ)。ノルウェーから空輸されたサーモン。輸送経路に異変が。ドバイ経由より距離が長い北米経由ルートに変更したことで輸送コストが上がり、サーモンの仕入れ値が上昇。イラン情勢が悪化する前、1か月分のサーモン2tの仕入れ値は約400万円だったが現在は約440万円に。
輸入サーモンの価格上昇は町の鮮魚店にも影響を及ぼしている。石毛魚類 千城台本店ではイラン情勢の悪化前まで刺身用サーモンはノルウェー産を扱っていた。2月上旬の段階では100g429円だったのがいまでは600円以上。仕入れを断念した。比較的安かったチリ産も需要の高まりと輸送コストの上昇で600円を超える価格に。現在売り場に並ぶのは静岡県産サーモン。価格は100g486円。高市総理は新たな経済対策については「推移を見ながら必要な対応を取る」としている。国民民主党・玉木雄一郎代表は「5万円程度の給付をイメージして検討している」などと述べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月7日放送 14:30 - 15:30 TBS
今夜予定どうですか?話題の企業に潜入! 社内飲み会セッティング
冷凍食品のumiosにやってきた。冷凍食品の市場規模は1.3兆。マルハニチロから社名を変更した。缶詰、レトルトなども。高輪ゲートウェイにある。グループ全体だと1万人以上。サスティナビリティ戦略部のナビラさん。特技はフルートだ。小沼さんが夫だという。オーボエが特技。「ニュー・シネマ・パラダイス」より~愛のテーマを演奏してくれた。2人は飲み会にきてくれるとのこと[…続きを読む]

2026年6月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびどうして?
回転寿司でよく食べるネタ15年連続1位はサーモンだった。サーモンの産地に変化が起きている。これまでノルウェー産など外国産が多かったサーモンに国産の波が来ている。

2026年5月28日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ナゾトレMAXXXいま激アツ!餃子界隈を深堀りSP
2025年食品マーケティング便覧によると、2025年の冷凍餃子の市場規模は700億円を突破し、この15年で3倍に増加している。今回は100人の餃子好き女性にアンケートを実施し、買って感動した冷凍餃子トップ7を発表。
7位は赤坂璃宮の餃子。プロの味を再現していることが感動ポイント。赤坂璃宮の調理法や味を研究した商品で、プロがこだわったのはまず食感。餡に鶏肉を[…続きを読む]

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