美食の国として知られるベトナムで、中部の都市フエの名物料理とされる牛肉を使った麺料理「ブンボーフエ」が国の無形文化財に認定された。「ブンボーフエ」は生野菜や唐辛子、海老ペーストと一緒に食べる。それぞれの店が独自の味を持っていて客を魅了している。「ブンボーフエ」をめぐる知識は歴史的、文化的、芸術的価値から見て国の無形文化財認定にふさわしい存在と言える。「ブンボーフエ」は数百年間にわたって代々継承されてきた民族的知識でもある。フエの食文化は繊細さやこだわり、宮廷文化の影響があることで知られている。
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「VTV」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月15日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- トランプ政権が打ち出した相互関税で高い関税が課されるとされたベトナムでは、アメリカへの輸出が全体の40％を占める繊維産業を中心にアメリカへの輸出を一時停止する。一方、輸出先の多角化を模索するなど対応に追われている。アメリカに輸出されるベトナムの縫製品の課税率は28％となるが、バングラデシュでは26％、インドでは25％で生産コストはベトナムより安くなっている。[…続きを読む]
- 2025年4月15日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本世界のメディアザッピング
- 旧暦3月10日はベトナムで国の基礎を築いたとされる伝説の王「フン王」の命日。北部フート省にある陵や寺院では祭礼が行なわれた。王廟にはすでに200万人が参拝。こうした信仰はユネスコ無形文化遺産にも登録されている。
- 2025年4月11日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道WOW！The World
- ベトナムでは7日は国の基礎を築いたとされるフン王の命日。廟や寺院で祭礼が行われた。廟には前日までに200万人が参拝。当日はさらに多くの人が訪れたとみられている。
- 2025年4月1日放送 3:50 - 4:20 テレビ東京
- ザ・ドキュメンタリーベトナムD～日本のテレビをやめた47歳の男～
- 日本から3000km以上離れた所にある、社会主義の国「ベトナム」。日本の約9割に当たる国土に、約1億30万人が暮らす。首都・ハノイに津野さんはいた。番組スタッフは過去に津野さんと同じ番組を作っていた。津野さんは今、ベトナムのテレビ局「VTV」で働いている。1970年開局、ベトナム最大の国営放送局とのこと。VTVだけで9チャンネルを展開し、津野さんが携わるのは[…続きを読む]
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