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「ワールドブリュワーズカップ2016」 のテレビ露出情報

コンビニコーヒー市場が拡大する中で、番組のアンケート調査でセブン-イレブンのコーヒーの人気が最も高かった。セブン-イレブンでは自分好みでコーヒーの濃さを3段階から選べ、今年3月にはミルクティーやストレートティーといった新商品も発売した。こうした中ファミリーマートは7年ぶりにコーヒーマシンをリニューアルし、きのう大阪・関西万博店などで新マシンを導入した。マシンを監修したのはワールドブリュワーズカップ2016王者の世界的バリスタの粕谷哲さんで、コーヒーのメニューや濃さの設定によって挽き方を変える機能が付いている。また抽出方法も従来と変わって均一にコーヒーの粉にお湯がかかるようになり、ムラのない味わいとなった。新マシンは来年5月ごろを目処に全国に設置予定となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月14日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
コーヒーの神・粕谷哲さんが「ジャパンバリスタチャンピオンシップ」に挑む。粕谷さんは今回が4度目の出場で、過去の最高成績は9位。粕谷さんは「今回を最後に競技者としては引退したいと思う。優勝してその先の世界大会を引退の場所にしたい」などと意気込みを語った。

2024年10月5日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国千葉 船橋 BEST20
18位PHILOCOFFEA。3年前にオープンしたスペシャルティーコーヒーの店で、オーナーは業界では知られたバリスタだそう。2016年にブラックコーヒーの世界大会でアジア人として初優勝。そこで披露した画期的な淹れ方が4:6メソッドという方法だそう。

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