かみちぃさんの「世界王者が淹れるコーヒーを飲みたい!」とのリクエストを受け、コーヒー専門店「PHILOCOFFEA 表参道店」に訪れた。2016年 World Brewers Cupで、アジア人初の世界王者に輝いた粕谷哲さんが淹れてくれるのは、大会でも使用された特別なコーヒー。値段は1杯7000円とのこと。
東京・表参道にある「PHILOCOFFEA 表参道店」にやってきた。このお店はコーヒーチャンピオンの粕谷さんが経営している。アイルランドの首都・ダブリンで行われた「World Brewers Cup 2016」でアジア人初の優勝を飾った。簡単に言うとブラックコーヒーを世界一おいしくいれた人がチャンピオンになるという。粕谷さんが優勝したのはコーヒーの味やプレゼ[…続きを読む]