価格高騰が続いていたキャベツは値下げの兆しが見えてきた。冬キャベツの収穫が最盛期を迎えている茨城・古河市にある鈴木農園では、寒さの影響で1kg未満の小ぶりのキャベツが多く見られた。キャベツの卸売価格は、先月には1kkgあたり353円だったが、現在は180円(農水省東京都中央卸売市場より)。野菜価格の高騰が続く中、救世主として期待されているのが春キャベツ。
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