黒柳徹子の人生のベストテンレシピ、10位は「名古屋コーチン卵のプリン」。ケーキ店のものではなく、もつ鍋専門店「鍋光」が作る。生クリームを使うことでなめらか＆濃厚になる。オーブンで1時間弱焼き冷やし固める濃厚で硬めのプリン。
黒柳徹子の人生のベストテンレシピ、9位は「長ネギの中華風オイルがけ」。細く切って白髪ネギを作る。