他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月10日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラスひたすら試してランキング

まずはメインの味。白い部分だけを食べて風味や食感を比較する。フジパンの本仕込はすべての材料を一度にこねて作るストレート製法により小麦の風味が残っている。YKベーキングカンパニーのもちふわはもちっとした食感にふんわりとした唯一無二の食感を生み出している。熱湯により小麦粉が糊状になる「α化」現象を使い、パンにした時にもちふわ食感を生み出す。同社のYKベーキングカ[…続きを読む]

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2024年11月6日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

上田と女が吠える夜ごはん派vsパン派vs麺波 炭水化物を愛する女が大激論！

最強の食パンについて、大野は松陰神社前の『ニコラス精養堂』とPasco『超熟食パン』、いとうあさこははヤマザキ『ダブルソフト』、ファーストサマーウイカはYKベーキングカンパニー『サンミー』、大家はドトールコーヒーショップ『チーズトースト』を勧めた。
工藤遥は砂糖バターパンのアレンジが好きだという。安藤なつは『天空の城 ラピュタ』に出てくる目玉焼きをのせたパ[…続きを読む]

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2024年7月11日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

きょうのハテナ「食パン、関東と関西の違い」。関東と関西では食パンの厚さの好みが違う。関西では厚切りの食パンが好まれている。山崎製パン「ロイヤルブレッド」の売り上げは、関西では4枚切り、5枚切りが5割以上。関東は6枚切り、8枚切りが8割近く。全国で食パンの製造、販売をしているYKベーキングカンパニーによると関西は粉もの文化なのでふっくら、もっちりが好まれる。関[…続きを読む]

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2024年7月4日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！ヒミツのOSAKA 極

「サンミー」はライン状のチョコレートがかかった薄い菓子パンで、控えめにクリームが入っている。「YKベーキングカンパニー」を訪れた。「サンミー」の名前の由来はデニッシュ生地でサンドしたクリーム、上に乗せるケーキ生地、チョコレートの3つの味のこと。4つの味の「ヨンミー」もあり、2014年に期間限定でいちごジャムを加えた「ヨンミー あすかルビーいちご」を皮切りに、[…続きを読む]

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