ZIP！のテレビ情報 | 島根出雲名物！ぜんざい | ZIP！(2025/02/03(月)05:50)

「ZIP！」のテレビ露出情報

出雲名物！「くつろぎ和かふぇ甘右衛門」のぜんざいを紹介。ぜんざいはいずも発祥だと言われている。「出雲ぜんざい＆出雲抹茶（1500円）」は大黒様のもなかがついている。5種類のぜんざいをだしているが違うテイストのメニューを提案してほしいという。

2025年1月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: レンコン、にんじん、さつまいもをスライスする。彩りに、しいたけ、パプリカもカット。せいろに野菜を敷き詰める。ニンニク、しょうが、砂糖、鶏ガラスープ、オイスターソースを混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。蒸し上がった野菜の上にカキを並べていく。そこへ、ソースをかけて、蒸し上げれば完成。