村上龍は今日の総括にいいネーミングだと思う。地域の食のプラットフォーマーとして、各地の食のプラットフォーマーとして、各地の生産者自慢の商品が並ぶ店舗作りをしている。生産者のための店を作り、レジの業務や掃除などを代行し、登録さえすれば、販売実績の25%を払うだけだ。スマホやPCでリアルタイムの販売状況を確認できる。実はカタログ販売と同じで、在庫がなくてもできるが、2009年にショッピングモールに出店したら、売り上げが伸びた。規模は小さいが、システムはアマゾンに似ている。売るための「場」を提供する。とした。
