- 出演者
- 野田クリスタル(マヂカルラブリー) 南原清隆 田中毅 村上(マヂカルラブリー) 吉村崇(平成ノブシコブシ) 川田裕美 井桁弘恵 浦野モモ 佐藤隆太
「ライフ 川崎塚越店」店員が厳選した人気お惣菜10品の中からマヂベスト1を決定する。
「ライフ 川崎塚越店」は地元野菜やレア果物など約2万5000点の商品を取り扱う。新鮮な素材を使った人気商品は15種類の手作りサラダ。精肉売り場は300種類以上のお肉が楽しめる。アマにを配合したエサで育てたあまに牛などが人気。
「ライフ 川崎塚越店」ではナッツやドライフルーツの詰め放題サービスも展開。さらにピーナッツバターは店内挽きたてが楽しめる。渡辺店長のおすすめはインスタントラーメンに混ぜて担々麺風アレンジ。惣菜売り場では都路のたまごを6個使用した「あご入りだしの旨み!鉄板だし巻き玉子」など店内調理にこだわった出来たてお惣菜が約300種類並ぶ。渡辺店長厳選のイチオシお惣菜10選を紹介。エントリー1は「だし巻き玉子焼き弁当(鹿児島県産焼鳥)」。
ライフは年間売上約8000億円。川越塚越店の渡辺店長が厳選したイチオシのお惣菜10選を紹介し、ベスト1を決定する。エントリー1は「だし巻き玉子焼き弁当」。鹿児島県産の焼き鳥を使用。210点中177点を獲得した。
「ライフ」イチオシの惣菜10選、エントリー2は「大切り!銀鮭西京焼き海苔弁当」。
「ライフ」店長厳選のイチオシの惣菜10選、エントリー2は「大切り!銀鮭西京焼き海苔弁当」。西京味噌で48時間漬けた鮭が主役の弁当。210点中185点を獲得した。
「ライフ」店長厳選のイチオシの惣菜10選、エントリー3は「国産有機玄米の親鶏と都路玉子のそぼろ弁当」。女性人気が高いヘルシー弁当。210点中174点を獲得した。
ライフの店長厳選、イチオシのお惣菜10選。4品目は「柔らか豚角煮と揚げ出し豆腐」。年間売上約2億円のトップクラスの人気おかず。豚角煮は、1時間半ボイルした豚肉を醤油ベースのたれでさらに1時間半煮込むことで旨みが染み込んだ柔らか角煮になる。店内で揚げた揚げ出し豆腐を組み合わせた一品。自宅では出来ない豚角煮は好評だったが、コスパの点で点数は伸びずトータル165点。
暫定1位は依然銀鮭西京焼きのり弁当。エントリーNo.5は「もち皮焼餃子」。モチモチ食感のオリジナルの皮を作りたいと5か月かけて商品化。紹興酒でジューシーに仕上げたギョウザ餡とも相性抜群。8個入って386円。味とコスパは高評価も、独自性の点数が伸びずトータル165点。
産地や味付けにこだわった揚げ物が揃うフライコーナーから、からあげグランプリ5年連続金賞以上受賞した商品「純和赤鶏むね塩唐揚げ」。ヘルシーな唐揚げを作るため、あえてむね肉を使用。170度の油で2度揚げすることで、ジューシーな仕上がりになるという。さらに先月から純和赤鶏の旨味エキスを増やすことで、より濃厚な鶏のコクを感じられる唐揚げにリニューアル。年間2億5000万円以上売り上げる。トータル180点で暫定2位となった。スタジオで佐藤隆太が試食。
エントリーNo.7の地鶏だしごはんの出汁茶漬け(炙りたらこ)は、カップの下に出汁があり、上段の焼きおにぎりを入れて崩して食べる。出汁は、ライフプレミアムの贅沢なあご入りだしを使用。3人が満点をつけ、トータル200点で暫定1位となった。スタジオで南原と川田が試食。
鮮魚コーナーでは「殻付ほたて(大)」429円や「天然真鯛」1598円、「いなだ」842円など、豊洲を始めとする市場などから直送の新鮮な魚を丸ごと1尾で販売している。ライフのお寿司売り場は「うを鮨」といい、鮮魚売り場の職人が毎日手作りした寿司を約20品展開しており「サーモン食べ比べにぎり(小)」842円や「うを鮨 手まり(本まぐろ入)」1382円、「とろたく太巻(4巻)」375円、「ケーキ鮨 ホール(華)」4298円、「海鮮こぼれ中巻き」3218円などがある。「だし香る手作り棒いなり(5個入)」365円はかつおと昆布の旨味を利かせただしを使用しており、店内で手巻きしている。審査員の合計は194点で、暫定2位となった。
精肉と鮮魚売り場の店員さんが作るお惣菜コーナーにあるのは全て店内で作っており「お魚屋さんのめひかり素揚げ」308円や「山口県名物!チキンチキンごぼう(純和赤鶏使用)」235円、「しまほっけ塩焼き」537円、「豚ヒレ一本揚げ(アスパラチーズ)」626円など35種類以上ある。中でも売上トップ3に入る「銘柄豚スペアリブのグリル」100g213円はあまに豚の味を知ってほしいという思いから商品化したもので、醤油ベースのタレに漬け込んだスペアリブを一晩寝かせ180℃のオーブンで15分焼き上げている。審査員の合計は183点となった。
「手包みビーフカレーパン」はカレーパンのために開発したカレーを使っている。
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- ライフ 川崎塚越店手包みビーフカレーパン
ヒルナンデス!の番組宣伝。
ライフで今買うべきお惣菜10品。10品目は24種のスパイスが入った「手包みビーフカレーパン」で開発期間は5カ月、年間で130万個売れるヒット商品でコスパ最強なこだわりカレーパンはスパイスの中に具材の甘みが感じられ、カレーパン用に作られたカレーと言われて納得の味わいとなっている。総合評価で1位は「地鶏だしごはんのだし茶漬け」に決まった。
紅白歌合戦にも出場し、4月から始まる朝ドラにも出演されているスターの行きつけグルメ店。目黒区の焼鳥やおやHANAREは学芸大学駅から徒歩1分で、店主はスターの後輩で行き着けるようになったという。こだわりの備長炭で部位ごとに銘柄鶏で厳選され、焼鳥店ならではの鶏のおつまみも取り揃えられているとのこと。スターは芸人関係ともの中がよく、慶應義塾大学卒だそうでそこで愛する料理があるという。
「焼鳥やおや HANARE」を行きつけとするスターを予想する。スターの1番のオススメは「スパイシーチューリップ」。素揚げした手羽元に特製ダレを絡め、複数のスパイスをまぶした一品だという。またスターは紅白歌合戦に出場しダンスパフォーマンスを披露。最近はファーストアルバムも出したという。スタジオでの正解者は「パリパリピーマン麻婆肉味噌」が食べられるとのこと。スターの正解は岩田剛典さん。
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- InstagramMEN’S NON-NONHK紅白歌合戦R.Y.U.S.E.I.RIZETHE MUSIC DAY 2023YouTubeてっちりコースほどがや千成鮨みんなのランキングカイエンペッパークミンスパイシーチューリップパリパリピーマン麻婆肉味噌(2ケ)三代目J Soul Brothers中央区(東京)串の坊 東京銀座本店保土ケ谷区(神奈川)剛力彩芽卵かけご飯土田英生大地真央学芸大学駅山崎育三郎崖っぷちホテル!慶應義塾大学手羽元日本レコード大賞明石家さんま水川かたまり港区(東京)焼鳥やおや HANARE犬犬顔の男性芸能人イケメンランキング目黒区(東京)矢吹健巳空気階段誰も知らない明石家さんま集英社鮮てっちり 六本木浜藤
2人目のスターの行きつけは下北沢にある「sunaga」。30年以上一流フレンチで修行をしたシェフが作る本格的かつ独創的なメニューが、手頃な価格で楽しめるお店とのこと。スターが必ず頼むメニューが「パルミジャーノ風味おこげ仕立てのカリカリチーズリゾット」。濃厚なチーズリゾットを別のフライパンで焼いたカリカリのチーズに乗せて作るsunagaオリジナルメニューだという。店主いわくスターは料理が得意で、本も20冊以上出版し、武道館で毎年コンサートを行うという。コンサートではMISIAさんなど大物歌手と共演したこともあるという。