“ベーグル専門店”続々オープン 種類も豊富!“むっちり食感”

2025年9月12日放送 9:32 - 9:34 日本テレビ
DayDay. ナゼ?ナゼ?

今年3月に東京・小金井にオープンした「CHEERS BAGEL」。通常ベーグルは焼く前に茹でるが、もちもちより進化した食べ応えのムッチリ感を出すため、茹でずに蒸してそこから焼き上げ、水分を閉じ込めるために急速冷凍。冷凍したベーグルを再び焼き上げるという手間をかけてむっちり感を生み出している。バーガー系にスイーツ系など約40種類あるラインナップの中から、一番人気は「3チョコレート」。


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CHEERS BAGEL3チョコレート

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