“京の台所” 錦市場で新ツアー ねらいは

2024年10月30日放送 5:44 - 5:48 NHK総合
NHKニュース おはよう日本 (特集)

京の台所、京都・中京区・錦市場で伝統的な食材で自分好みの弁当を作る新ツアー。参加した留学生を取材。ただ作って食べるだけじゃない。昔ながらの食材を扱う店舗にも観光客が増えている恩恵を受けられるようにしていくのがめらい。井戸などの歴史も学ぶ。早ければ年内に実施する。主催者・宮郷亜希子のコメント。ツアーを企画した会社は他の商店街でも同じようなツアーを企画したいとしている。


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錦市場商店街中央区(京都)

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