“秋の味覚”台風被害も味は…

2024年9月9日放送 18:10 - 18:15 テレビ朝日
スーパーJチャンネル (ニュース)

秋のスイーツの代表格、モンブラン。モンブランにも欠かせない栗。栗の収穫量ランキング(農林水産省):1位・茨城、2位・熊本、3位・愛媛、4位・岐阜、5位・栃木。8月からぶどう、梨などの果実狩りが楽しめる茨城県かすみがうら市の福田グリーン農園。秋は栗拾いをすることができる。ことしは台風や猛暑など天候不順の影響が大きい。夏の猛暑で甘みは増す。モンブランが看板メニューのケーキ店は秋の味覚を求める人でにぎわっていた。「モンブラン」を紹介。日本のモンブラン発祥の店とされる東京・自由が丘のモンブラン。91年前、創業者・迫田千万億氏が開発。店名の「モンブラン」は地元公認。近年栗の仕入れ値は上がっていて、ことしは更に高騰が予想されている。


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