2024年12月25日放送　18:15 - 18:17　テレビ朝日
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北海道・根室から直送された旬のカニが食べられる新橋の専門店。客は、ショーケースから食べたいカニを選び、焼きかゆでで食べることができる。毛ガニは、丸ごと一杯を客の目の前でさばく。北海道産のズワイガニは来年春頃までメインで、毛ガニは通年楽しめるという。

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