グッド！モーニング 林修のことば検定スマート
問題「「コンクリート」に代わる新素材 原料は？」青：古着 赤：食品廃棄物 緑：海藻で犬の散歩から選択。この素材はフードロスにも関わるのだといい、ある素材はカカオのような香りを楽しむことができた。カカオ豆の皮を乾燥させて熱を加えて圧縮したのだといい、コンビニ弁当やコーヒーの絞り粕も素材とすることができる。強度が懸念されるものの、実験ではコンクリートよりもバナナや白菜は強度が高いとのデータが出たという。この技術は今後建築材料として活用することが期待されるという。正解は赤：食品廃棄物。