ひるおび グルメの現場
あす羽田空港にフードコート「Sora Chika」がオープン。京急の羽田空港第1・第2ターミナル駅から直結。和食・洋食・中華・スイーツなど全11店舗。机と机の間隔が広いので、スーツケースやベビーカーを持っていてもゆったりと過ごすことができる。「東京とんかつ 廚 くろぎじゅんちゃん」を紹介。東京割烹「くろぎ」店主・黒木純さんがプロデュースした店。使用しているのは北海道産ブランド豚・ゆめの大地。赤身と脂身のバランスがよい。低めの温度でじっくり揚げ休ませることで柔らかくジューシーに仕上がる。「東京とんかつ羽田スペシャルロースカツ定食 ミニカレー付き」を頂いた。お米は岐阜ブランド米・龍の瞳。Sora Chikaは出発ゲートから近いのも特徴。Sora Chika正面の右手エスカレーターは2階出発ゲートに到着できる。右側に出発ゲート「C」徒歩約1分。続いてはミシュランの星を獲得している「銀座おのでら」から「海鮮丼 銀座おのでら 羽田空港第一ターミナル店」。おすすめは「江戸前きまぐれ丼」。宝石箱をイメージした1つの丼の中で色んな魚が楽しめる丼になっている。ネタによって毎日具材も変わっていくとのこと。9月10日・11日・12日はネタが1.5倍になっている。テイクアウトもできる。小沢アナが誕生日とのことで担当者から「やま幸 まぐろづくし丼」をプレゼントされた。