グッド！モーニング 独自取材
鉄道開通後に旅のお供としての誕生した駅弁。近年は車内販売の縮小や列車の高速化、コンビニ普及などにより、最盛期には約400社あった駅弁事業者は80社ほどまで減少。人件費や原材料費高騰で駅弁の多くが1000円以上で販売。静岡県浜松市にある自笑亭が展開するのはおにぎりとお弁当をかけ合わせたおに弁。毎朝、午前4時から工場で製作し、2時間後に店頭に陳列される。片手でもてるコンパクトさが特徴。4年前に販売を開始し、1年前にSNSきっかけで売り上げが急上昇した。おに弁の価格は300～500円。