これぞ山形の味!奥深き芋煮の世界

2024年12月13日放送 12:12 - 12:15 テレビ東京
昼めし旅 山形市山寺

山形・山寺でご飯調査。スタッフは土産物屋とレストランを併設するえんどうを訪問し「いも煮」を試食した。山形の醤油3種類とお酒と砂糖と牛肉の出汁だけでできている。いも煮は各地域で味がことなるが、大鍋で芋煮を作る芋煮会フェスティバルは毎年9月に開催される。


キーワード
立石寺えんどう芋煮会フェスティバル力こんにゃくいも煮

TVでた蔵 関連記事…

醤油と愛情たっぷり!山寺名物 力こんにゃく (昼めし旅 2024/12/13 12:00

宝珠山 立石寺 (なりゆき街道旅 2024/9/8 12:00

お休み処 対面石 (なりゆき街道旅 2024/9/8 12:00

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.