じいちゃんと守る田んぼ

2025年2月23日放送 13:23 - 13:27 NHK総合
首都圏いちオシ! (新日本風土記 さいたま熊谷 夏のしあわせ)

荒川の中流に位置する熊谷。肥沃な土が育んだ米や麦は昔この川を通って江戸に運ばれ、人口が急増する土地を支えた。6月下旬、熊谷は田植えの季節となった。この日植えるのは熊谷ならではの米で夏の気温の高いときに強い品種である。その「彩のきずな」は2012年に熊谷で生まれた。粘りが強くもっちりとした食感が特徴で埼玉以外にも年々広がっている。木部富次さんは熊谷の農家のリーダーで離農した人の田んぼを引き受け、最新の農業機械を導入して大規模化を進めてきた。田植え機も富次さんが購入したものであった。


キーワード
荒川熊谷(埼玉)彩のきずな木部富次

TVでた蔵 関連記事…

コメ価格高騰 JA直売所に異変 (グッド!モーニング 2025/2/19 4:55

ビール大好き店主が造る極上の1杯!川口の人気… (ラヴィット! 2024/11/18 8:00

収穫の秋を迎え 稲刈り体験 (ニュース・気象情報(関東甲信越) 2024/10/5 20:55

収穫の秋を迎え 稲刈り体験 (ニュース645 2024/10/5 18:45

残暑厳しく…都心は最も遅い猛暑日 (NHKニュース7 2024/9/18 19:00

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.