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農林水産省によると、先週月曜日から水曜日までの全国のスーパーなどで販売されたタマゴの平均価格は、10個入りの1パックあたり308円となった。2003年の調査開始以降、過去最高値で、平年に比べ27パーセント高くなっている。農水省は、要因について、去年の秋から冬に流行した鳥インフルエンザの影響で供給が減っている中、卵の需要が高まる年末を迎えたためとみている。政府は、きのう成立した補正予算の中に盛り込まれている「冷凍液卵」への支援など、新たな対策に乗り出すことで、タマゴの価格安定を図りたい考え。