ふりかけグランプリ 他業種→ふりかけ参入/馴染みの味ふりかけに 様々な企業とコラボも/佃煮の老舗が挑戦!「世界のふりかけ」

2025年1月20日放送 11:10 - 11:15 TBS
ひるおび ひるトピ

全国ふりかけグランプリ2024で金賞をとった神田工業の「サムライ贅沢ふりかけ」をスタジオで試食。八代さんは「ザクザクで今まで食べたことがないような味」とコメントした。ほかニチフリ食品から「コラボふりかけ」が販売されている。「カラムーチョ味」や「岩下の新生姜味」や「松屋牛めし味」などがある。きっかけは湖池屋の企画でお菓子味のふりかけを消費者プレゼント用に開発した所評判が良かったため販売したということ。松屋好きの土屋さんが「松屋牛めし味ふりかけ」を試食。「カツオも混ざってるような味でおいしい」とコメントした。
老舗「新橋玉木屋」が“世界のふりかけ”を販売している。「トムヤムクン」「グリーンカレー」など色んな味が詰合せで入っている。煮豆・佃煮の老舗だが、時代の変化をキャッチしお客様に喜んでもらいたいと1999年にふりかけの販売を開始した。2004年に「イタリアントマト」のふりかけを発売したが当初はあまり売れず。しかし2009年頃徐々にレパートリーを増やした結果海外の客にも注目してもらえるようになった。「トムヤムクン」ふりかけを江藤アナが試食。「一口目からトムヤムクン。ご飯が進む」とコメントした。


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