昼めし旅 (埼玉県川越市)
藤田朋子が埼玉県川越市の仲田さんのご飯を調査中。タマネギをらっきょう酢で漬け込んで、オリーブオイル、麺つゆなどで味付けし、カイワレとスモークサーモンで巻いたら「スモークサーモン巻き」の完成。食卓には皿うどんなども並んだ。
藤田朋子が埼玉県川越市の仲田さんのご飯を調査中。タマネギをらっきょう酢で漬け込んで、オリーブオイル、麺つゆなどで味付けし、カイワレとスモークサーモンで巻いたら「スモークサーモン巻き」の完成。食卓には皿うどんなども並んだ。
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