2025年4月16日放送　22:43 - 22:44　テレビ東京
ワールドビジネスサテライト WBS Quick

アサヒグループは、ビールを発酵させるときなどに使う酵母を主原料としたミルクを発売すると発表した。日本初だという。非動物性で、大豆などのアレルギー特定原材料などを含まないことから、ビーガンなどの需要を見込む。豆乳に近い味で、甘味があるのが特徴。脂質は牛乳に比べて38％低く、食物繊維などを豊富に含んでいるという。

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アサヒグループホールディングス食物繊維脂質