2026年6月14日放送　10:48 - 10:53　テレビ東京
優香のサンデークッキング （優香のサンデークッキング）

2品目「アジの南蛮漬け」の作り方を紹介。ポリ袋を使いアジに片栗粉をまぶす。フライパンで揚げる。視聴者からの「美味しくて罪悪感なくたくさん食べられるものはないか？」という質問に優香はサツマイモ、稲垣は干し芋や甘栗、デーツを挙げた。揚げたアジを南蛮酢に漬ける。熱いうちに漬けると味がしっかり染み込む。

キーワード

サツマイモデーツアジアジの南蛮漬け