キッチンカー大作戦! (キッチンカー大作戦!)
試作2回目、伊原さんはエピから着想を得て、サクッと軽いフランスパンにするという。今回はエピではなくバゲット、さらに中に何か具を挟むのだという。焼き上がったパンは中の気泡が大きく、サクッとした食感。続いて伊原さんはバター・塩・マロン・グラッセ・練乳を挟んでいく。完成した無限マロンプチバゲット、伊原さんは味には満足した様子だが「地味だな」とし、トッピングを考えるという。
試作2回目、伊原さんはエピから着想を得て、サクッと軽いフランスパンにするという。今回はエピではなくバゲット、さらに中に何か具を挟むのだという。焼き上がったパンは中の気泡が大きく、サクッとした食感。続いて伊原さんはバター・塩・マロン・グラッセ・練乳を挟んでいく。完成した無限マロンプチバゲット、伊原さんは味には満足した様子だが「地味だな」とし、トッピングを考えるという。
日本のパンをパンの本場フランスへ持ってった現… (YOUは何しに?&日本の人気商品を世界へ!&ニッポン行きたい人応援団合体SP 2025/6/16 18:25)
バゲット 小さくすべき? (NHKニュース おはよう日本 2025/6/13 6:30)
(得)カルディマニアが冬商品を厳選 (プチブランチ 2024/12/10 9:55)
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.