2026年10月28日放送　22:42 - 22:44　NHK総合
歴史探偵 日本人は いつどこから来たのか

旧石器時代の調理方法について、片山「蒸すとうまみがギュッと凝縮しておいしい。理にかなった調理法を今の人と変わらず当時からやっていたところに驚いた」と話した。佐藤「お酒はあったのでしょうか？」、堤「氷河時代なので材料になるような果実もないし、醸造に必要な土器がないのでノンアルコールの世界」と答えた。

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