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横浜高島屋にある京都の漬物店「西利」では、賞味期限間近のものを割引して販売している。このデパ地下では、新たな商品に手を伸ばすきっかけになればと、訳あり品の販売が広がっている。皮が向けた玉ねぎなど規格外のものを販売している店もある。バウムクーヘン専門店では、1900円のサイズとほぼ同じ量が入って1201円の訳あり品を販売。東京にある工房で作られたバウムクーヘンで、傷などができてしまったものも使っている。この訳ありのバウムクーヘンは、切らないで食べられるから便利だという。一口サイズにカットしてパック詰めされている。訳あり品は、毎週火曜・水曜限定で販売している。