シューイチ シュー1プレミアム
グルメ界のトップライター5人に聞いたイマ最高の東京レストラン。中華のイマ最高レストランは渋谷にある「ON the TABLE CHINESE」。オススメは「ヨシキリ鮫の尾びれの上海風醤油煮込み」。ソースは多めに入っていて、リゾット風に食べてほしいとご飯がついてくる。他にも、チャーシューやニラそばなど9品が出てくるコースの値段は1万3750円。さらに、炒飯や麻婆豆腐など町中華メニューもアラカルトで注文できる中、トップライターのオススメは酢豚。天草の黒毛和牛のいちぼを黒酢で和えて、ニラとザーサイのソース、ピーナツもやし、糸島産ハーブなどを添えた一品。肉の下にはじゃがいものグラタンのようなものがある。