バルセロナの台所 サン・ジュセップ市場

2024年10月16日放送 22:22 - 22:29 日本テレビ
世界頂グルメ 大親友 有岡大貴・中川大志 日本じゃできない8のこと inスペイン

まずはサン・ジュセップ市場で本場スペイングルメを食べまくる。サン・ジュセップ市場は海の幸や沿岸諸国の食材が集まるバルセロナの台所。2人は「エル・キム・デ・ラ・ボケリア」で目玉焼きのホタルイカのせを味わった。スペインは海鮮大国で食料自給率は93%だという。さらに、パン・コン・トマテやアヒージョも味わった。10年前にドラマ共演して以来仲良しだという有岡と中川。市場で映え写真を撮り、歩いている生ハムの店が多いことに気づいた。スペインではかつて冬の前に豚肉1年分を保存食にしていたという。どんぐりが飾られている店も多く、どんぐりを食べたイベリコ豚は最高の生ハムになるという。


キーワード
財務省農林水産省欧州連合農畜産業振興機構エビバルセロナ(スペイン)ホタルイカ金田一少年の事件簿サン・ジュセップ市場エル・キム・デ・ラ・ボケリア目玉焼きのホタルイカのせパン・コン・トマテエビのアヒージョ

TVでた蔵 関連記事…

豊かな香りと甘み 手作りこんにゃく復活に挑む (食彩の王国 2024/11/23 9:30

MotoGPクラス 決勝 マルティン 初年間王者で…仰… (Going! Sports&News 2024/11/17 23:55

バルセロナ民泊を廃止? (NHKニュース おはよう日本 2024/11/16 6:30

世界195か国の人と乾杯しようの旅in秋葉原 (1億人の大質問!?笑ってコラえて! 2024/11/13 19:54

今夜は超拡大版!この方をぜひ招待したい スペ… (世界!ニッポン行きたい人応援団 2024/11/11 18:25

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.