フランス・日本 かきめぐる絆

2025年11月20日放送 4:48 - 4:54 NHK総合
国際報道 (ニュース)

フランスの人々にとって冬の次期に欠かせないのがかき、広く国民に親しまれている。フランス最大のかきの産地マレンヌ・オレロン。この地で養殖を行っているマチュー・ボンさん。ほぼ全てのかきは日本が原産だと教えてくれた。1960年代後半、フランス全土にかきの病気が広がりかき養殖は壊滅的な状況になった。病気につよいかきを求めて奔走したのがマチューさんの祖父・ロランさんたちだった。導入したのが宮城県産のかきだった。当時、種がきを輸送しようと飛行機をチャーターし、約1万トンもの種がきが日本からフランスに届けられた。今では9割以上のかきが日本にルーツをもつとされている。今月5日、フランス産かきの販促イベントに参加するため日本を訪れたマチューさんは宮城県に立ち寄った。出迎えたのは水産加工業を営む辻尚広さん。辻さんはマチューさんの祖父・ロランさんの元へ種がきを送り届けることに尽力した辻隆三さんの孫。60年という年月を経てかきで再びつながる日本とフランス、未来に向けて共に歩もうと2人は決意を新たにしている。


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