2025年4月16日放送　10:00 - 10:02　フジテレビ
ノンストップ！ タブロイド・ザ・ワールド

フランス・パリで日本人女性が世界初の快挙を達成。先月31日に発表されたミシュランガイドフランス2025で木村千鶴子さんが女性寿司職人として史上初の星付き評価を獲得した。女性シェフが経営する店が増えている一方で、ミシュランガイドで星評価を受ける女性の割合は約6％。この快挙の裏には亡き夫・俊英さんへのある思いがあった。

キーワード

パリ（フランス）鮨俊英木村俊英ミシュランガイドフランス 2025